0

ВИННЫЕ СТРАНЫ ПЕРЕХОДЯТ НА ПИВО

Все страны меняют паттерны потребления к “идеальной” структуре. Пивные – в вино. И наоборот.

Потребители в традиционно винных странах – таких, как Чили, Франция, Испания и Италия – все чаще выбирают пиво, говорится в новом отчете Mintel.

 

Читайте также: Итальянцы стали пить меньше вина, отдавая предпочтение пиву

 

Если говорить о секторе розничной торговли – супермаркетах, магазинах шагового доступа и магазинах, торгующих исключительно алкогольными напитками – вышеупомянутые страны зарегистрировали наибольший рост пивного сектора за последние пять лет.

 

ПОПУЛЯРНОСТЬ ПИВА РАСТЕТ ИМЕННО ЗА СЧЕТ СОКРАЩЕНИЯ ДОЛИ ВИНА В ПОКУПКАХ НАСЕЛЕНИЯ

 

Читайте также: Французы больше не лидеры по потреблению вина

 

В Чили, например, эксперты отмечают 3%-ый рост потребления пива в секторе розничных продаж. В то время как продажи вина сократились на 2,75%.

Испанцы также проявляют все больше интереса к пиву. Его потребление в стране выросло на 2,41%, тогда как потребление вина упало на 2,56%.

 

Читайте также: Житель Испании ежегодно тратит порядка 300 евро на пиво

 

Во Франции потребление вина за последние пять лет показало падение лишь на 0,05%, а потребление пиварост на 2,72% (по другим источникам – на 3,2%).

Аналитики отмечают наиболее значительный рост в категориях слабоалкогольного, легкого и безалкогольного пива, что демонстрирует растущую озабоченность населения своим здоровьем. 

 

Читайте также: ЗАМЕНИТ ЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО ТРАДИЦИОННОЕ НА МАССОВОМ РЫНКЕ

 

 

НАИБОЛЕЕ СТРЕМИТЕЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ КРАФТОВОГО СЕКТОРА НАБЛЮДАЕТСЯ В ИТАЛИИ

 

Так, продажи крафтовых брендов в стране выше, чем в любой другой стране Евросоюза, включая Германию, Францию и Испанию.

Понимая перспективу роста сектора крафта, правительство Италии выделило регулирование крафтового пивоварения отдельной статьей. Что дало возможность мини-пивоварням применять пониженные акцизные ставки.

 

Читайте также: В БЕЛЬГИИ ЧИСЛО ПИВОВАРЕН ЗА ПЯТЬ ЛЕТ ВЫРОСЛО НА 86%

 

Италия также может гордиться самым большим ростом числа крафтовых пивоварен в Европе. По числу пивоварен на конец 2015-го, страна заняла четвертое место после Великобритании, Германии и Франции.

В целом эксперты объясняют растущее потребление пива понижением интереса к вину – особенно среди тех, кто родился позже 1980 г.

Daria