0

В БРИТАНИИ ПИВО ИЗ ПАБОВ ПЕРЕТЕКАЕТ В СУПЕРМАРКЕТЫ

Впервые в Великобритании продажи пива в супермаркетах превысили продажи в HoReCa.

Всего за 2015 год в стране было продано 440 млн дал пива. Из них 51% было продано через канал офф-трейд, в котором доминируют крупные супермаркеты.

Оставшиеся 49% продали пабы, клубы, рестораны и другие лицензированные заведения – их в Соединенном Королевстве около 145 тысяч, пишет Profibeer.

Потребление пива на душу населения в Великобритании составляет порядка 68 л на человека.

 

Читайте также: В Британии предложили продлить налоговые льготы для напитков с низким содержанием алкоголя

 

Уже несколько лет сектор HoReCa постепенно уступал свою долю рынка магазинам. Она была неспособна конкурировать с агрессивным маркетингом, скидками, предлагаемыми супермаркетами.

 

Пить пиво в пабах в Британии становится непопулярным

В 1990 году около 80% пива выпивали в заведениях, а к 2000 году эта цифра достигла 66%. И перемещение потребителей из пабов на диваны продолжается.

 

Читайте также: Британцы отказываются от крепкого пива

 

Число пабов не перестает сокращаться: десять лет назад их было 58 200, а сегодня уже 50 800.

 

Например, в Tesco можно купить упаковку из 18 баночек лагера за 14 фунтов, или около 1 фунта (33 грн) за пинту, а в Asda 20 баночек обойдутся в 10 фунтов, или в 65 пенсов (22 грн) за пинту. А вот в пабах, по данным ассоциации пивоваров и пабов BBPA, пинта лагера стоит от 2,4 до 4,7 фунта (80-160 грн), что на 38% больше, чем 10 лет назад.

 

Читайте также: В Чехии могут снизить налог на разливное пиво в пабах

 

Потребительские предпочтения меняются и в том, что касается выбора напитка – постепенно растет популярность вина; то входят в моду, то теряют популярность сидры и алкопопсы. Все это влияет на рыночную долю пива.

Евгения Потоцкая

Евгения Потоцкая