Пиво популярно во всех странах мира. Его любят мужчины и женщины, молодежь и люди в возрасте. Пивом наслаждаются дома, в барах и берут на пикники.
Маркетологи пивного бизнеса придумывают новые сорта, иногда довольно-таки странные. Мы составили подборку из самых необычных сортов пива.
Банановое пиво
Обилие банановых плантаций в африканских странах явилось причиной популярного на этом континенте хлебно-бананового пива Banana Bread Beer.
К сожалению, этот экзотический напиток не экспортируется и попробовать его можно только непосредственно в Африке.
Мясное пиво
Не менее странное пиво со вкусом свинины Mangalitsa Pig Porter родом из Мичигана (США).
Его варят вместе со свиной головой и костями, которые заматываются в марлю и помещаются в ёмкость с пивом. После чего напиток несколько раз процеживается.
Как говорят ценители, это пиво действительно имеет привкус копчёной свинины.
Стоит отметить, что у частных пивоварен, особенно американских, популярно приготовление пива с разными частями животных: головами, мозгами, сердцами. Например, в состав пива St. Brewing Walker входит козье сердце. А Rocky Mountain Oyster Stout — пиво со вкусом устриц — варится на бычьих яйцах.
Пиво с водорослями
В шотландское пиво Kelpie Seawood водоросли добавляют ещё на стадии первичной ферментации, благодаря чему напиток получает дополнительную “морскую” ноту.
В шотландской мифологии именем Келпи называли водяного духа, чаще всего появляющегося в облике лошади с гривой из камыша и обитающего в реках и озёрах.
Пиво со вкусом отрыжки кита
Страшно представить, что именно вдохновило создателей этого сорта.
Австралийская компания начала производство пива со вкусом отрыжки кита под названием Moby Dick Ambergris Ale в честь знаменитого романа Мелвилла.
Оказывается, после очистки отрыжка кита приобретает мускусный запах — создатели утверждают, что напиток пахнет морем.
Пиво из бороды
Пивные дрожжи для пива Rogue Ale’s Beard Beer действительно собирают с бороды.
Идеей для этого пива послужила шутка о том, что роскошная борода американского пивовара Джона Мэйера может быть хорошим домом для дрожжей. Мэйер отправил часть своей бороды в лабораторию и вырастил там дрожжи.
