Архивы метки: популярность пива
Что такое лагер? Это Пиво с большой буквы, ведь сегодня 80-90% всего потребляемого в мире янтарного напитка — это лагеры. Почему именно этот стиль пива стал самым популярным? Все очень просто: он красив, вкусен и прекрасно утоляет жажду. К тому же он достаточно молод и крепок, сверкает золотом и носит чудесную шапку из ослепительно белой пены. Хотя, как известно, не бывает правил без исключений: лагер в основном действительно имеет светло-золотистый цвет, но встречаются и темные сорта.
«Этанол всегда этанол, но напитки разные». Эти слова Гарри Шумахера из Beer Business Daily’s являются центральной точкой в дифференциации напитков. Пиво конечно содержит алкоголь, но этот алкоголь получается совершенно другим путем, нежели в вине и спиртных напитках. Так как в последнее время потребители все чаще выбирают напитки с разнообразным, богатым вкусом и натуральными ингредиентами, пиво имеет возможность опередить другие виды алкогольных напитков и обеспечить свое, присущее только этому напитку уникальное предложение.