Классификация пива. Особые сорта

Пиво

К категории особых сортов пива относятся странные напитки, произведенные на основе брожения, или же результат всяческих экспериментов с пивом. На каждый товар найдется свой купец – поэтому количество всевозможных вариаций впечатляет. Рассмотрим самые известные из таких сортов «особого» пива.

Классификация пива. Низовое пиво — лагер

Пиво
Классификация пива. Низовое пиво - лагер

Удивительно, но когда-то давно пиво было только верховым. Все началось с монахов из южной Германии, которые и догадались производить пиво по-другому, а именно – выдерживать в холодных пещерах и подвалах, где температура приблизительно равнялась нулю.

Классификация пива. Пшеничное пиво

Пиво
Классификация пива. Пшеничное пиво

Говорят, что пшеничное пиво лучше всего пить летом. Но как бы там не было, приятно выпить бутылочку такого в любую пору года. Где оно наиболее популярно? Один из сортов варят в Австрии и на Юге Германии и называют Weissbier, тоесть… Continue Reading

Классификация пива. Виды пива

Пиво
Классификация пива. Виды пива

Во всем мире различают четыре вида пива : простое, разливное, цельное и крепкое. Дифференциация осуществляется с помощью определения плотности основного сусла ( водный раствор экстрактивных веществ растительного сырья или солода, который предназначается к сбраживанию).

Правильно читаем пивную этикетку

Интересное

Страна стране – рознь. Несмотря на то, что важно уметь найти правильную и нужную информацию на пивных этикетках, нужно еще и знать, что в разных странах она написана по-разному, а некоторые факты просто упускаются.