0

Среднедушевое потребление пива в Швейцарии составляет 57 литров в год

Швейцарский институт по вопросам алкогольной промышленности обнародовал данные, согласно которым на каждого жителя страны за последний год приходилось 8,1 литра алкоголя, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 8,3 литра.

Сокращение потребления алкоголя произошло главным образом из-за уменьшения потребления вина. В частности, за последний год потребление красного вина швейцарского производства сократилось на 4,7 миллионов литров. Напротив, вино зарубежного производства стали пить немного чаще. В целом, в 2014 году швейцарцы выпили около 290 миллионов литров вина, что на 5 миллионов литров меньше, чем в прошлом году.

Что касается потребления крепких напитков, то здесь наблюдается схожая картина: после того как этот показатель достиг пикового значения в 2012 году, он продолжает сокращаться.

Тем не менее, пиво по-прежнему стабильно пользуется спросом — около 460 миллионов литров этого пенного напитка было выпито за последний год, что составляет 57,5 л на душу населения.

Общее потребление алкоголя Швейцарии продолжает снижаться. Отмечается, что еще десять лет назад на каждого жителя страны в среднем приходилось по 9,4 литра чистого алкоголя.

Валерия Вершилова