0

Сarlsberg и ФК «Ливерпуль» отмечают 25 лет сотрудничества: сварено особое пиво из красного хмеля (видео)

Carlsberg vyipustil osoboe pivo - s krasnyim hmelemЧтобы отметить 25-ю годовщину сотрудничества с футбольным клубом «Ливерпуль», пивовары Carlsberg сварили уникальную партию пива, которое впитало в себя всю мощь фанатской поддержки на матчах, сыгранных клубом на знаменитом стадионе «Энфилд» за последнюю четверть века. 

Как известно, одним из основных ингредиентов пива является хмель. Именно его шишки придают пиву характерный вкус и аромат.

 

К юбилею сотрудничества с ФК «Ливерпуль», компания Carlsberg выпустила лимитированную серию пива для фанатов клуба, используя в рецепте уникальный хмель, не похожий ни на один другой

 

Tak rastet krasnyiy hmel

Эксперимент по выращиванию красного хмеля

Ученые Лаборатории Carlsberg в Копенгагене под записи футбольных матчей, проходивших на стадионе «Энфилд» за последние 25 лет, вырастили особый «красный» хмель.

Он созревал при включенной мощной стереосистеме и панорамном экране, установленном в теплице в Копенгагене, на котором транслировались все матчи ФК «Ливерпуль», начиная с 90-х годов прошлого века. Таким образом, хмель рос в атмосфере поддержки фанатских трибун, под крики болельщиков клуба.

 

Читайте также: Футбол и пиво. Вечный союз

 

Красный хмель

Red Hops

- Исследования показали, что хмель растет лучше, когда его подвергают звуковым колебаниям. Это активизирует процессы фотосинтеза и созревание биомассы.

Мы решили использовать это открытие, чтобы в честь юбилея сотрудничества Carlsberg и «Ливерпуль» сварить, пожалуй, лучшее пиво в мире для футбольных болельщиков, по-новому взглянув на сам процесс производства напитка, говорит Паи Розагер Педас, старший научный сотрудник исследовательской лаборатории Carlsberg.  

 

Читайте также: Пивоваренная компания Amstel стала официальным спонсором Лиги Европы

 

За тем, как под звуки и видеотрансляции футбольных матчей созревает красный хмель, регулярно следили  главный тренер ФК «Ливерпуль» Юрген Клопп и легендарные игроки клуба — Робби Фаулер и Стив Макманаман.

yurgen klopp

Юрген Клопп, главный тренер ФК “Ливерпуль”

- Когда мы играли на поле, рев болельщиков на трибунах «Энфилда» всегда вдохновлял нас. Мы считаем, что он положительно повлияет и на хмель. Удивительно, сколько научных знаний было вложено в этот проект. Я даже представить себе не мог, что такое возможно. А теперь с нетерпением жду момента, когда смогу попробовать пиво,  комментирует Фаулер. 

 

Через 6 месяцев красный хмель созрел. Его шишки собрали и использовали при варке этого особого сорта пива Carlsberg Liverpool FC Beer

 

Готовое пиво появится в специальных пабах и на матче премьер-лиги между командами «Ливерпуль» и «Хаддерфилд Таун», который пройдет на стадионе «Энфилд» завтра, 28 октября 2017 года. 

 

Читайте также: «ПИВО, ДЕНЬГИ, ДВА СТВОЛА»

 

- За годы работы исследовательская лаборатория Carlsberg достигла потрясающих результатов, которые произвели революции в современном пивоварении. Но мы никогда прежде не варили пиво с хмелем, который был выращен при воздействии звуковых колебаний и видеотрансляции футбольных матчей. Это поистине уникальное пиво, и я уверен, что его вкус и саму идею по достоинству оценят и игроки, и болельщики.

Мы всегда хотели сделать что-то особенное для болельщиков ФК «Ливерпуль». И, надеюсь, нам удалось создать пиво, столь же великое, как и сам «Ливерпуль», говорит Паи Розагер Педас.

 

Читайте также: Carlsberg предлагает футбольным фанатам прокатиться на “Аттракционе эмоций”. Видео

 

Билли Хоган, руководитель и коммерческий директор ФК «Ливерпуль», поясняет:

- Сотрудничество компании Carlsberg и ФК «Ливерпуль» является одним из самых продолжительных в спортивном мире. 25 невероятных лет мы провели вместе с Carlsberg, и мы по-настоящему гордимся этим. Создание пива в атмосфере «Энфилда» и 25-летней истории поддержки наших болельщиков — уникальная идея, которая говорит о нестандартном мышлении, постоянно подпитывающем энергией наш долговременный союз. 

Как ранее сообщал BeerComments, «Перша приватна броварня» стала новым спонсором сборной Украины по футболу вместо «САН ИнБев».

 

 

Виктор Бойчук