Постер, который квалифицирует более 500 сортов пива по принятым BJCP стилям

Пиво в мире Пиво Новости крафта Интересное

Руководство-постер по пивным стилям

До появления и бурного развития крафтового пивоварения разобраться в стилях пива было довольно просто. Большинство пивных гигантов, таких как AB InBev, Heineken, Miller Coors и Carlsberg Group специализировались на производстве лагера. Guinness преуспевал в нише темного эля, а бельгийцы до сих пор лидируют в категории ламбиков и еще ряда других исторически сохранившихся стилей

Вместе с развитием крафтового пивоварения существенно увеличилось и разнообразие стилей этого напитка.

Без преувеличения можно констатировать, что появление новых стилей обусловлено изобретательностью пивоваров и проходит на наших глазах

Поэтому, разобраться во всем разнообразии гаммы сортов пенного, а тем более определить к какому из них относится конкретный напиток — отнюдь не просто. 

 

Сегодня  наиболее популярным классификатором пива является Программа сертификации пивных судей (Beer Judge Certification Program, BJCP), изложенная в «Руководстве по пивным стилям»

 

Последняя редакция руководства опубликована в мае 2015 года. Перед этим, эксперты BJCP провели полную ревизию Руководства 2008 года и внесли множество изменений как в описании стилей пива, так и в глоссарии, уделяя внимание непрерывному росту крафтового пивоварения

 

Читайте также: Шесть секретов преуспеть в крафте

 

Но Руководство BJCP – необходимо производителям пива, чтобы отнести свой сорт к «правильному» стилю. Пользователю же значительно проще и удобнее иметь некую визуальную картинку, чтобы легко и быстро определиться с известным напитком какого именно стиля ему предлагают познакомиться.

Эту проблему последовательно решали в Pop Chart Lab. Вначале они выпустили специальный постер, связанных с пивом под названием «Очень много сортов пива». Далее, в ответ на появление новых стилей дополнили его в новой визуализации «Очень, очень много разновидностей пива»

 

А сейчас, Pop Chart Lab снова превзошли себя в своей последней, более свежей работе «Великолепное разнообразие пива». В постере разнесено 500+ популярных сортов пива по более, чем 100 разным стилям

 

Как утверждают в Pop Chart Lab, их последний постер наиболее обширен по числу представленных сортов пива. Он содержит в два-пять раз больше именитых сортов пива, чем предыдущие работы Лаборатории. В постере, даже самый опытный любитель пива найдет для себя много полезной информации, чтобы обогатить знания о разнообразии пива в мире.

 

Постер «Великолепное разнообразие пива»

Увеличить масштаб чарта можно здесь.

Описание продукта гласит:

«Эта уникальная пивная диаграмма разносит каждый популярный сорт пива по принятым стилям: от хмелевых IPAs до фруктовых ламбиков. Теперь, чарт дополнен диапазонами ABV (алк.% об) и IBU (степенью горечи) для каждого стиля, а также рекомендациями по подбору посудомоечных машин для мытья бокалов».

 

Читайте также: Цветы в подарок на День Святого Валентина – это моветон. Пиво – наше всё! (видео)

 

Вся эта информация требует наличия соответствующего пакета для его хранения. Плакат имеет размеры 48 на 32 дюйма, что делает его достаточно большим, чтобы без проблем читать представленную информацию. Его рекомендуют размещать на стене в баре. С его помощью можно совершать экскурсию с посетителями в волшебный мир разнообразия пивных стилей и сортов.

С 15 февраля начнется продажа «пивной карты» от Pop Chart Lab по предварительному заказу за $ 65.

Как ранее сообщал BeerComments, в Китае полицейские обнаружили подпольный цех по разливу пива Budweiser.

Автор: независимый эксперт рынка алкогольных напитков

Игорь Товкач

Игорь Товкач

Игорь Товкач

Независимый эксперт рынка алкогольных напитков