«Magnificent 77 American IPA» — пиво с 77 сортами хмеля

17.06.2015

Американская пивоварня Lonerider Brewing Company авансировала выпуска пива «Magnificent 77 American IPA» (алк. 7.7%) сваренного с использованием 77 сортов хмеля из 7Читать Дальше

Столовое пиво (Table beer)

27.12.2017

Теоретически, исходя из названия, любой янтарный напиток вроде бы может именоваться - столовое пиво. Главное, чтобы были пиво и стол. НоЧитать Дальше

«Elevate» — новая инициатива от Anheuser-Busch по развитию крафтового пива (видео)

5.01.2018

В ближайшее время крафтовое пивоварение в США ожидают кардинальные перемены. Существенно усилится конкуренция, а качество крафтового пива ряда мини-пивоварен станетЧитать Дальше

Можно ли cтрогим веганам пить пиво

19.01.2018

Вегетарианцы – жестокие люди. Отказывать себе в сочном кусочке шашлычка или смачном морском моллюске – дело не простое. Но, еще болееЧитать Дальше

Крафтовое пивоварение. Почему в США бизнесу хорошо, а в Украине – тоскливо

15.11.2017

Это грустная, но поучительная история. Она основана на двух, но очень ярких примерах и доходчиво показывает, почему в Украине бизнесЧитать Дальше

Самые экспортоориентированнные бренды пива в мире. ТОП-15 стран – экспортеров пива в 2017 году

Пиво в мире
Экспорт пива

Международные продажи экспортируемого пива по странам в 2017 году составили $13,2 млрд., что на 7% больше соответствующего показателя в 2013 году. 

Мировое потребление алкоголя в 2017 году выросло

Алкоголь
мировое потребление алкоголя

По данным авторитетного исследователя рынка алкогольных напитков International Wine and Spirit Research (IWSR), в 2017 году мировое потребление алкоголя выросло на 0,01% или на 315 млн. дал. Прирост употребления «градусных» напитков в основном связан с увеличением продаж вина и сидра.

Самые древние алкогольные напитки, которые удалось воспроизвести в наше время

Пиво Алкоголь Интересное
Самые древние алкогольные напитки

Нынешние спиртные напитки – это лишь малая часть от всего того разнообразия, которое осталось в истории.  Древние рецепты со временем забылись, ушли в небытие. Но нередко происходят случаи, когда историкам и ученым удается раскрыть рецептуру былых времен.

Чаще всего в барах, пабах и ресторанах люди заказывают алкоголь подсознательно

Пиво в мире Пиво Алкоголь Пиво в Украине Интересное
заказывать алкоголь в баре

Недавнее исследование показало, что люди часто заказывают алкоголь подсознательно.