0

Необычные сорта пива

Стабильность стабильностью, а новенькое всегда тянет попробовать. И даже если вы искренний почитатель какого-то одного сорта пива, всегда есть соблазн испить чего-то другого. Об этом позаботились производители разных стран мира, а в особенности – США.

Пиво из пиццы

Как вам? В Кэмптоне (штат Иллинойс) делают такое : измельчают обычную маргариту, затем заливают ее водой, в последствии аромат и вкус пиццы переходят в нее, на этой основе варится будущее пиво.

Необычные сорта пива

Пиво из пиццы

Пиво из бекона

Варится оно на основе темного эля. Однако позволить его себе может не каждый – бутылка такого чуда стоит ни много ни мало – $350.

Необычные сорта пива

Пиво из бекона

Билк (beer+milk  – «пиво+молоко»)

Это смесь, как вы уже сами догадались, пива и молока, где процент составляющих 70:30% соответственно. Идея родилась в голове у владельца магазина алкогольных напитков на Хоккайдо. Его желание  помочь своим друзьям-фермерам было настолько велико, что он сам изобрел рецепт такого удивительного пива. Поскольку автор идеи – японец, попробовать напиток можно только там. Хотя, возможно, будучи таким популярным, оно распространится и за пределы своей родины.

Необычные сорта пива

Билк (beer+milk - «пиво+молоко»»)

Lindemans Kriek Cherry Lambic

Самое «непивное» пиво. Уже сам процесс приготовления удивляет. Вы только представьте – несколько лет выдержки в дубовых бочках вместе со свежими вишнями!  От этого вкус будет таким, что, выпив глоток, вам покажется, что пьете вы обычную вишневую газировку. Однако сухость напитка напомнит вам, что это именно  пиво.

Необычные сорта пива

Вишневое пиво - Lindemans Kriek Cherry Lambic

Imperial Chocolate Stout

Еще один необычный сорт пива – шоколадное пиво, которое можно попробовать только в Японии и только в День Святого Валентина. Доступно оно всем : одна бутылка стоит 630 йен (около 35 гривен).

Необычные сорта пива

Шоколадное пиво Imperial Chocolate Stout

Пиво-шампанское

Французы удивляют все больше и больше. Такие сорта пива, как Kasteel Cru, Deus, Malheur Brut Noir, Malheur Biere Brut сначала варят, затем оставляют бродить, как это делают с игристыми шампанскими винами.

Идея понравилась и американцам. Компания Cobra Beer Inc занимается производством Krait Prestige Champagne Lager. Особенность и интерес самого процесса состоит в том, что, разлив пиво по бутылкам, туда добавляют дрожжи. После двух недель выдержки получившийся напиток можно пробовать, заплатив перед этим за него 13 долларов.

Необычные сорта пива

Шамапнское Пиво Kasteel Cru

Пиво для собак

Чем голландец не шутит! Любовь к братьям нашим меньшим вдохновила к созданию специального собачьего пива. Название не менее увлекательно – Kwispelbier, что приблизительно переводится как «пиво для виляния хвостом». Теперь когда все ваши друзья не найдут время прийти к вам на вечеринку – не беда. 1,65 евро – и ваш пес не хуже любого другого составит замечательную компанию.

Необычные сорта пива

Одно из самых необычных сортов пива - пиво для собак

И, заканчивая тему уникальных сортов пива, вот вам забавная история. Однажды на аукционе было выставлено на продажу пиво ALLSOPP’s ARCTIC ALE, выпущенное английской пивоварней Allsopp, которая перестала существовать уже в середине 20го века. Сам напиток был выпущен еще в 1852 году, на бутылке была этикетка с подписью пивовара.

Продавец не особо заморачивался по поводу описания товара, выставив всего лишь несколько фотографий и ограничившись парочкой предложений о нем. Но самой главной ошибкой было даже не это. Забыв дописать последнюю букву в названии, он лишил коллекционеров шанса найти его без проблем. Правда, нашелся пользователь, который купил бутылку за 304 доллара. Думаете, много? Как бы не так. Через несколько месяцев этот же пользователь выставил ее на этом же аукционе, только с детальным описанием и большим количеством фотографий. Товар был продан за 530 300 долларов.

Андрей Васильев