Мировое потребление алкоголя в 2017 году выросло

Алкоголь

мировое потребление алкоголяПо данным авторитетного исследователя рынка алкогольных напитков International Wine and Spirit Research (IWSR), в 2017 году мировое потребление алкоголя выросло на 0,01% или на 315 млн. дал. Прирост употребления «градусных» напитков в основном связан с увеличением продаж вина и сидра.

Напомним, что в 2016 году отмечалось снижение употребления алкогольных напитков на 1,2% по сравнению с 2015 годом.

В прошлом же году, позитивный тренд на глобальном уровне обеспечил прирост прежде всего продаж вина и сидра. Крепкое спиртное уменьшилось в потреблении не значительно. А популярность пива и смешанных напитков продолжила снижаться бОльшими темпами.

После статичного 2016 года, в прошлом году тихие вина вернули свои позиции с ростом на 0,5%. Для вина ведущими развивающимися рынками стали Италия, Россия и США, в то время как Великобритания и Франция продемонстрировали наибольшее падение продаж.

 

IWSR отмечает, что зрелые винные рынки проигрывают тренду перемен в предпочтениях к алкогольным напиткам, которые диктует новое поколение

 

Так, рост потребления сидра и игристого вина в Великобритании уравновешивался падением продаж тихих вин, а пиво во Франции сильно потеснило традиционный напиток из винограда.

 

Читайте также: ВИННЫЕ СТРАНЫ ПЕРЕХОДЯТ НА ПИВО

 

Самыми быстрорастущими регионами для спиртных напитков были Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная и Южная Америка

 

Продолжается рост популярности байцзю в Китае. Этот напиток является основным драйвером увеличения объемов продаж алкоголя в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Продажи продемонстрировали не плохие показатели, добавив 243 млн. дал к реализации в 2016 году (1,2%).

Приблизительно на те же 243 млн. дал увеличился спрос на виски в Северной и Южной Америке (3,2%), а продажи водки прибавил 155 млн. дал (1,8%). Алкогольные напитки, изготовляемые на основе агавы, были наиболее успешной категорией в Северной и Южной Америке по росту в процентах, увеличившись за год на 5,3%.

 

Содружество Независимых Государств было единственным регионом, продемонстрировавшим снижение объемов потребления спиртных напитков

 

В целом, популярность алкоголя уменьшилась на 7,6% , в основном из-за снижения потребления легальной водки в России и в Украине. 

Во всем мире, в процентном отношении спирты на основе агавы стали самой быстрорастущей категорией (рост на 5,2%). Близкие показатели у джина (+4,5%) и несколько меньше у виски (+2,0%). США были крупнейшим рынком для спиртных напитков на основе агавы и виски, а Великобритания — крупнейшим рынком для реализации джина.

Пиво вернулось к росту на рынках Северной и Южной Америки (кроме США), с наивысшими показателями в Мексике и Аргентине. Сильный прирост продаж алкоголя показали страны Африки, а Ближний Восток и Европа способствовали замедлению глобального снижения потребления пива.

 

Мировое потребление алкоголя по категориям в 2017 году

 

Категория Объем потребления в 2017 г., млн. дал Изменение потребления 2017 vs 2016, млн. дал Изменение потребления 2017 vs 2016, %
Пиво 18 473 -738 0,04
Вино 3 187 +1 863 0,6
Крепкий алкоголь 2 821 -1 035 -0,4
Смешанные напитки 355 -36 -1,0
Сидр 231 +567 2,5
Итого 25 067 +315 0,01

 

Ранее BeerComments представлял обзор цен на пиво в разных странах мира.

Автор: независимый эксперт рынка алкогольных напитков
Игорь Товкач

Игорь Товкач

Игорь Товкач

Независимый эксперт рынка алкогольных напитков