Итальянцы стали пить меньше вина, отдавая предпочтение пиву

ПИВО

Согласно исследованию Обсерватории итальянского вина, потребление вина на душу населения в Италии за последние десять лет упало до 33,4 литров в год, что составляет примерно один бокал напитка в день.

Если в 2004 году 0,5 л вина в день выпивали около 4 млн. итальянцев, в 2014 году такую дозу «напитка Богов» потребляют всего 1,3 млн. респондентов.

Сегодня вино предпочитают 56% населения, 39% же выбирают пиво. Десять лет назад соответствующие показатели составляли 61% и 35% соответственно.

64% итальянцев отметили, что предпочитают употреблять вино в стенах собственного дома во время еды (72%): одну бутылку вина среднестатистический итальянец мерно потягивает в течение примерно недели.

Потребление вина вне дома существенно сократилось — 10% итальянцев отмечают, что пьют вино в барах, 17% — в ресторанах.

 

Валерия Вершилова