Культура потребления

Диетологи рекомендуют женщинам употреблять пиво и мясо для похудения

12 июня 2018 Елена Дорошина 1 731

Американские ученые сделали сенсационное заявление: они рекомендуют отказаться от изнурительных диет в пользу мужского рациона питания.

Маринование шашлыка в пиве вдвое снизит содержание канцерогенов в готовом блюде

Пиво и еда Пиво Интересное

1 июня 2018 Daria 1 431

Ученые утверждают, что добавление темных сортов пива в маринад для шашлыка, вполовину снижает содержание вредных веществ в готовом блюде.

Пиво и дары моря

Пиво и еда Пиво

6 мая 2018 Валерия Вершилова 4 691

Ни для кого не секрет, что пиво лучше всего идет под морепродукты. Но знаете ли вы, что этот тандем существует еще с 1500-х годов!

Пивное расписание: когда правильно пить хмельной напиток?

Пиво и еда Пиво Интересное Культура потребления

1 мая 2018 Анастасия Слобода 1 484

История пивоварения знает множество примеров различий в культуре употребления янтарного напитка. Порой даже в соседних государствах традиции подачи пива к столу были не похожи друг на друга, а споры вокруг того, когда правильно пить пиво — перед, после, во время… Continue Reading →

Пиво и еда. Принципы соответствия хмельного и продуктов питания

Пиво и еда Пиво Культура потребления

29 апреля 2018 Валерия Вершилова 2 193

На протяжении веков пиво и еда шли бок о бок, как залог хорошей жизни. Широкий спектр пивных вкусов, ароматов и текстур позволяет ему идеально подходить под любую пищу: от колбас домашнего приготовления до роскошных блюд для гурманов.