Культура потребления

Маринование шашлыка в пиве вдвое снизит содержание канцерогенов в готовом блюде

Пиво и еда
Пиво и мясо

Ученые утверждают, что добавление темных сортов пива в маринад для шашлыка, вполовину снижает содержание вредных веществ в готовом блюде.

Пиво и дары моря

Пиво и еда
Пиво и морепродукты

Ни для кого не секрет, что пиво лучше всего идет под морепродукты. Но знаете ли вы, что этот тандем существует еще с 1500-х годов!

Пивное расписание: когда правильно пить хмельной напиток?

Пиво и еда
когда правильно пить пиво

История пивоварения знает множество примеров различий в культуре употребления янтарного напитка. Порой даже в соседних государствах традиции подачи пива к столу были не похожи друг на друга, а споры вокруг того, когда правильно пить пиво — перед, после, во время… Continue Reading

Пиво и еда. Принципы соответствия хмельного и продуктов питания

Пиво и еда
пиво и еда

На протяжении веков пиво и еда шли бок о бок, как залог хорошей жизни. Широкий спектр пивных вкусов, ароматов и текстур позволяет ему идеально подходить под любую пищу: от колбас домашнего приготовления до роскошных блюд для гурманов.

Дозатор алкоголя бывает умным

Алкоголь Интересное Ответственное потребление Культура потребления ПИВО
Umnyiy dozator dlya alkogolnyih napitkov

Белорусские разработчики создали гаджет, который поможет ограничивать количество выпитого алкоголя.