0

Британцы стали меньше выпивать

Ученые утверждают, что главная причина – рост налогов. Вследствие этого,  за десятилетие британцы сократили потребление алкогольных напитков на одну пятую. В прошлом году среднестатистический житель Британии выпил на 110 бокалов меньше вина или на 73 пинты  пива, чем в 2004 году.

В последнее десятилетие британское население резко сократило потребление алкоголя. Уровень употребления алкоголя дома, точно также как в пабах и барах, сократился примерно на 18% по сравнению с пиковым 2004 годом. По мнению экспертов к такому падению привели рост цен из-за инфляции, а также значительное повышение налогов и пошлин на алкогольные напитки.

И действительно, согласно данным Британской ассоциации пива и пабов, на данный момент уровень потребления алкоголя в Великобритании на 25% ниже, чем в Германии, и на 15% ниже, чем во Франции.

Такое падение потребления является частью культурного сдвига и ставит под сомнение утверждение о том, что британцы «нация любителей выпить и пошуметь».

Официальные статистические данные Британской ассоциации пива и пабов показывают, что уровень потребления алкоголя в Британии достиг свое пика в 2004 году и составлял 9,5 литров чистого алкоголя на душу населения. Данная цифра эквивалентна 404-м пинтам пива (крепостью 4%) или 604-м маленьким (по 125 мл) бокалам вина. Уже в 2013 году потребление чистого алкоголя на душу населения в Великобритании снизилось до 7,8 литра, что эквивалентно  330,8 пинтам пива или 494,4 бокалам вина.

К сожалению, статистические данные показывают не только позитивную динамику. В последнее десятилетие исследователи наблюдают негативную тенденцию в потреблении алкоголя подростками. Так, в 2013 году в Британии всего 39% подростков в возрасте от 11 до 15 лет никогда не пробовали алкоголь, в 2012 году данный показатель составлял 43%, а в 2001 году 61% молодежи 11-15 лет не были знакомы со вкусом алкогольных напитков.

Эксперты алкогольного рынка считают, что одним из факторов влияния на общее падение потребления стал кризис, который заставил закрыться очень много заведений общественного питания. Но основным фактором, по их мнению, все же является повышение цен. Ведь после повышения правительством налогов на алкогольные напитки под давлением медицинских служб и полиции, алкоголь в Британии стал одним из самых дорогих в Европе.

Нынешний министр финансов Великобритании Джордж Осборн уже решил идти на попятную, и снижать налоги на пиво понимая, что ранее принятые решения не помогают бороться с пьянством, а лишь губят пивную отрасль страны.

Тем не менее, исполнительный директор Британской ассоциации пива и пабов Бриджит Симмондс  заявила: «Несмотря на снижение ставок налога на пиво, потребители все равно подвергаются сильному налоговому давлению из-за высоких ставок. Будем надеяться, в следующем году налоги опять сократят».

Анастасия Слобода