0

БЕЛЬГИЙСКОЕ ПИВО ПРИЗНАЛИ КУЛЬТУРНЫМ НАСЛЕДИЕМ ЮНЕСКО

Бельгийское пиво признано вкладом страны, который заслуживает того, чтобы быть внесенным в список культурного наследия человечества ЮНЕСКО.

Такое решение было принято сегодня, 30 ноября, на заседании ЮНЕСКО в столице Эфиопии Аддис-Абеба.

“Изготовление и умение ценить пиво являются частью живого наследия многих сообществ на всей территории Бельгии. Эта культура играет роль как в повседневной жизни, так и во время праздничных событий, – говорится в сообщении ЮНЕСКО.

 

Читайте также: В БЕЛЬГИИ ЧИСЛО ПИВОВАРЕН ЗА ПЯТЬ ЛЕТ ВЫРОСЛО НА 86%

 

В организации также отметили, что многие регионы страны знамениты своими особенными сортами пива.

“Около 1,5 тысячи типов пива производятся в стране с применением различных методов брожения”, – напомнили в ЮНЕСКО, добавив, что пиво также используется в бельгийской кулинарии, в частности, для изготовления некоторых видов сыров.

 

Читайте также: В БЕЛЬГИИ ЗАРАБОТАЛ ПОДЗЕМНЫЙ ПИВОПРОВОД (ВИДЕО)

 

Ещё два года назад три общины в Бельгии на французском, фламандском и немецком языках подали в ЮНЕСКО заявление с просьбой признать бельгийскую пивную культуру частью культурного наследия мира. Комитет одобрил заявку, и она попала в шорт-лист претендентов.

Ранее в организацию обращались немецкие пивовары, которые попросили признать Райнхайтсгебот, или Закон о чистоте пива частью культурного наследия ЮНЕСКО.

 

Читайте также: 20 лучших сортов пива в мире

 

Главная цель списка Всемирного наследия — защитить объекты, которые являются уникальными в своем роде. По состоянию на 2015 год перечень насчитывал 1031 пункт.

Можно только поздравить Бельгию с этим достижением. То, чего добились бельгийцы – это реально круто!

Ни один другой напиток, в список ЮНЕСКО пока так и не попал. Кстати, Бельгия – единственная страна в мире которая имеет “идеальную” культуру употребления алкогольных напитков (см. исследование Едвардс&etc).

Бельгийцы употребляют в пересчете на абсолютный алкоголь: 50% – пива; 35% – вина и 15% крепкого спиртного. А потому, имеют наименьшую степень риска для здоровья от употребления алкоголя – 1 из максимальных 5-и баллов.

Украина и Россия – только две страны в мире с максимальными 5-ю баллами. Вот и травимся алкоголем, как мухи от Raid’а. Акцизная политика тому активно способствует.

Валерия Вершилова