0

Американцы предпочитают пиво

По данным исследования американской компании Gallup почти две трети взрослого населения США употреблять алкоголь.

64% населения США в возрасте 18+ признались, что употребляют алкоголь от случая к случаю, в то время как 36% заявили, что вообще не употребляют алкоголь.

Согласно долгосрочной тенденции, которую начал отслеживать Gallup еще в 1939 году, в среднем, за все время сбора информации, 63% американцев употребляли алкоголь эпизодически. Самый высокий процент доли употребляющего взрослого населения (71%) был зафиксирован в конце 70-х годов прошлого столетия, а самый низкий в 1958 году, когда всего 55% американцев признались, что употребляли алкогольные напитки. Как утверждают исследователи, с 1997 года резких изменений в тенденции потребления алкоголя не наблюдается, показатель колеблется в районе от 60% до 67%.

Большинство американцев, которые употребляют алкоголь, делают это достаточно часто, например, 67% респондентов, которые не отказываются от спиртного, сообщили, что выпивают хотя бы один алкогольный напиток в неделю. Еще четверть опрошенных заявили, что употребляли алкоголь в течение последних трех месяцев, и всего 10% уверяют, что выпивали последний раз более 3-х месяцев назад.

В структуре потребления алкогольных напитков у населения США на первом месте находится пиво. 41% совершеннолетних американцев среди всех алкогольных напитков отдают предпочтение пенному напитку. На втором месте оказалось вино – его предпочитают 31% опрошенных.  А вот ликеры пользуются совсем небольшой популярностью – их выбирают всего 23% американцев.

41% предпочтений принадлежащий пиву – один из самых высоких показателей, что фиксировала исследовательская компания Gallup за десятилетия исследований. Хотя еще в 2005 году пиво предпочитало всего 36% американцев. Исследователи отметили тенденцию к росту популярности хмельного, но утверждают, данному показателю еще далеко до уровня 90-х годов, когда пиву отдавали предпочтение половина совершеннолетних респондентов.

Основное падение популярности пива произошло в 2005 году, когда с 2002 по 2005 г.г.  произошел резкий рост популярности вина. Последнее, правда, так и не смогло оттеснить пиво на задний план, но существенно пошатнуло его позиции. На данный момент процент любителей вина выше, чем он был в 90-х годах, однако исследователи не наблюдают восходящую динамику.

По данным опроса на протяжении уже нескольких лет вино остается фаворитом среди алкогольных напитков у женщин. 46% представительниц прекрасного пола предпочитают именно этот вид алкоголя. В тоже время лишь 17% мужчин признались в любви к вину, еще 57% выбрали пиво и 20% – ликеры. Вино также более популярно среди пожилых людей: 38% респондентов старше 55 лет выбирают для себя вино, и всего 32% предпочитают пиво. Но пенный напиток пользуется большей популярностью у молодых людей и респондентов среднего возраста. 48% участников опроса возрастом от 18 до 34 лет отдают предпочтение пиву, и еще 43% респондентов от 35 до 54 лет выбирают янтарный напиток.

Исследовательская компания Gallup проводила опрос 7-10 июля 2014 года. В телефонном опросе брали участие американцы от 18 лет и старше.

Валерия Вершилова