«Magnificent 77 American IPA» — пиво с 77 сортами хмеля

17.06.2015

Американская пивоварня Lonerider Brewing Company авансировала выпуска пива «Magnificent 77 American IPA» (алк. 7.7%) сваренного с использованием 77 сортов хмеля из 7Читать Дальше

Столовое пиво (Table beer)

27.12.2017

Теоретически, исходя из названия, любой янтарный напиток вроде бы может именоваться - столовое пиво. Главное, чтобы были пиво и стол. НоЧитать Дальше

«Elevate» — новая инициатива от Anheuser-Busch по развитию крафтового пива (видео)

5.01.2018

В ближайшее время крафтовое пивоварение в США ожидают кардинальные перемены. Существенно усилится конкуренция, а качество крафтового пива ряда мини-пивоварен станетЧитать Дальше

Можно ли cтрогим веганам пить пиво

19.01.2018

Вегетарианцы – жестокие люди. Отказывать себе в сочном кусочке шашлычка или смачном морском моллюске – дело не простое. Но, еще болееЧитать Дальше

Крафтовое пивоварение. Почему в США бизнесу хорошо, а в Украине – тоскливо

15.11.2017

Это грустная, но поучительная история. Она основана на двух, но очень ярких примерах и доходчиво показывает, почему в Украине бизнесЧитать Дальше

Бокал пива повышает креативность мышления

Пиво
пиво и креатив

Умеренное потребление пива улучшает креативное мышление. К подобному выводу пришли австрийские ученые из Грацского университета имени Карла и Франца.  

AB InBev становится лидером на рынке крафта

Новости крафта
лидер крафта

Еще лет десять назад международная корпорация Anheuser-Busch InBev (AB InBev) не выпускала пиво, которое можно было назвать «крафтовым». Даже,  с огромной натяжкой. 

Поход в паб становится роскошью для британцев

Пиво в мире
Почему закрываются пабы в Великобритании

Пинта эля в пабе — национальное британское времяпрепровождение — уходит в прошлое. Каждую неделю в Великобритании закрываются почти два десятка пабов. Защитники традиции бьют тревогу. Но всё ли так плохо?

Основные тренды в брендинге крафтового пива 2018 года (часть I)

Новости крафта
брендинг крафтового пива

Брендинг крафтового пива в продвижении пенного является едва ли не самым важным элементом. Предложить не только уникальный продукт, но и необычную этикетку, бутылку или банку, упаковать, чтобы не так, как у других – значит выделиться в ряду таких же или близких… Continue Reading