«Magnificent 77 American IPA» — пиво с 77 сортами хмеля

17.06.2015

Американская пивоварня Lonerider Brewing Company авансировала выпуска пива «Magnificent 77 American IPA» (алк. 7.7%) сваренного с использованием 77 сортов хмеля из 7Читать Дальше

Столовое пиво (Table beer)

27.12.2017

Теоретически, исходя из названия, любой янтарный напиток вроде бы может именоваться - столовое пиво. Главное, чтобы были пиво и стол. НоЧитать Дальше

«Elevate» — новая инициатива от Anheuser-Busch по развитию крафтового пива (видео)

5.01.2018

В ближайшее время крафтовое пивоварение в США ожидают кардинальные перемены. Существенно усилится конкуренция, а качество крафтового пива ряда мини-пивоварен станетЧитать Дальше

Можно ли cтрогим веганам пить пиво

19.01.2018

Вегетарианцы – жестокие люди. Отказывать себе в сочном кусочке шашлычка или смачном морском моллюске – дело не простое. Но, еще болееЧитать Дальше

Крафтовое пивоварение. Почему в США бизнесу хорошо, а в Украине – тоскливо

15.11.2017

Это грустная, но поучительная история. Она основана на двух, но очень ярких примерах и доходчиво показывает, почему в Украине бизнесЧитать Дальше

Сидр: история, особенности производства и разновидности напитка. Польза сидра

Интересное
Сидр

Сидр считается близким родственником яблочного уксуса и классическим проявлением западной гастрономии. За последний десяток лет напиток прошел стремительный путь развития и преображения.

Топ-20 домашних алкогольных напитков или самогон со всего мира

Алкоголь
Top-20 domashnih alkogolnyih napitkov ili «samogon» so vsego mira

Такой алкогольный напиток как самогон, по праву можно считать частью национальной культуры. Ведь его делают в домашних условиях по рецептам и технологии, имеющих многолетнюю историю.  

Бокал пива повышает креативность мышления

Интересное
пиво и креатив

Еще в древние времена было замечено, что алкоголь затуманивает сознание. А если выпить немного. Например, только бокал пива?    

AB InBev становится лидером на рынке крафта

Новости крафта
лидер крафта

Еще лет десять назад международная корпорация Anheuser-Busch InBev (AB InBev) не выпускала пиво, которое можно было назвать «крафтовым». Даже,  с огромной натяжкой. 

Поход в паб становится роскошью для британцев

Пиво в мире
Почему закрываются пабы в Великобритании

Пинта эля в пабе — национальное британское времяпрепровождение — уходит в прошлое. Каждую неделю в Великобритании закрываются почти два десятка пабов. Защитники традиции бьют тревогу. Но всё ли так плохо?